スモークサーモン・ベーコン・ボイルドハム・各種ソースは自家製

ハンガリー産の豚バラを使用

生ハムは本場イタリア・パルマ産を使用

スモークサーモンはノルウェー産を使用

当店では青森県産（純国産）低臭にんにくを使用しています。
青森の特産にんにく品種「福地ホワイト六片」種のみ100％使用。
風味豊かでありながら食後の気になる臭いを低減させました。